775622655 info@dobryden.eu

Program

Během kurzu vietnamské kuchyně se každý kuchař ponoří do tajů této exotiky a naučí se tradiční recepty. Bylinky, speciální omáčky, klasická vietnamská jídla – to všechno čeká na každého požitkáře v tomto kurzu! Gastronomický zážitek vede zkušený kuchař, který bude vždy k ruce a vše pečlivě vysvětlí. Kurz probíhá v Praze a trvá zhruba 3 hodiny.

Co budete připravovat:

• Sinh tố xoài – koktejl s čerstvým mangem,

• Gỏi cuốn – studené jarní závitky s krevetami v rýžovém papíru,

• Phở bò – snad nejznámější vietnamská polévka s hovězím masem, rýžovými nudlemi a jarní cibulkou,

• Bánh xèo – tzv. syčící placka jsou křupavé palačinky plněné bůčkem, krevetami a mungo výhonky se salátem a okurkou,

• Bún chả – grilovaný bůček a mleté vepřové marinované ve sladkokyselé omáčce s rýžovými nudlemi, salátem a dipem,

• Nước chấm – pikantní dipy k masu, nudlím i polévkám.

Co by měl kuchař vědět?

V ceně kurzu jsou započítané veškeré suroviny. Během kurzu je možné objednat nealkoholické i mírně alkoholické nápoje, které si platí každý sám.

Kurz vietnamské kuchyně – varianty


Kurz vietnamské kuchyně - odkazy

Klíčové odkazy pro Kurz vietnamské kuchyně

Varianty a ceny
Recenze

Kurz vietnamské kuchyně fotky a obrázky

Zážitek - Kurz vietnamské kuchyně - Praha

Fotogalerie Kurz vietnamské kuchyně

Kurz vietnamské kuchyně zážitky

Dobré novinky

Natavte si zasílání našich dobrých novinek

Děkujeme vám. Nyní prosím potvřďte svou registraci v emailu